Καθώς το καλοκαίρι απομακρύνεται και η Ρόδος επιστρέφει στους πιο ήρεμους, καθημερινούς της ρυθμούς, η γαστρονομική σκηνή του νησιού αλλάζει χαρακτήρα. Οι ντόπιοι αναζητούν έναν χώρο που να συνδυάζει ποιότητα, σταθερότητα, ζεστασιά και τιμιότητα—τέσσερα στοιχεία που αποτελούν τον πυρήνα της φιλοσοφίας του El Toro Steakhouse, εδώ και 19 χρόνια.
Ο χειμώνας στη Ρόδο σημαίνει παρέες, καλό κρασί, σωστό φαγητό, slow-cooking τεχνικές και εμπειρίες που γεμίζουν τις βραδιές με άρωμα και ζεστασιά. Το El Toro παραμένει ανοικτό όλο τον χειμώνα (εκτός Τρίτης), προσφέροντας στους Ροδίτες το μενού που εμπιστεύονται εδώ και σχεδόν δύο δεκαετίες.
Οι επιλογές που κάνουν το El Toro χειμωνιάτικο σημείο αναφοράς
🔥 Τα premium steaks που αγαπούν οι ντόπιοι
Οι Ροδίτες ξέρουν ότι εδώ θα βρουν πάντα το ψήσιμο ακριβώς όπως πρέπει—σταθερό, σωστό και με σεβασμό στο προϊόν. Οι κορυφαίες επιλογές του χειμώνα:
-
Rib-eye Black Angus – ζουμερό, πλούσιο σε ενδομυϊκό λίπος, ιδανικό με ένα ποτήρι Cabernet Sauvignon.
-
Tomahawk – για παρέες που θέλουν ένα impressive, μεγάλο τεμάχιο να μοιραστούν.
-
Picanha – αγαπημένη κοπή των ντόπιων, με ισορροπία λίπους και γεύσης.
-
Hanger Steak – πιο ιδιαίτερο, με βαθιά γεύση, ιδανικό για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό.
Όλα ψήνονται κατευθείαν στη σχάρα, χωρίς περιττές τεχνικές, με φωτιά και εμπειρία.
🥘 Χειμερινά comfort πιάτα – Το κρυφό χαρτί του El Toro
Όσο πέφτει η θερμοκρασία, τόσο ανεβαίνει η ανάγκη για comfort food. Το El Toro έχει πλέον καθιερωθεί για πιάτα που ζεσταίνουν την ψυχή και απογειώνουν τον ουρανίσκο.
▪ Μοσχαρίσια Μάγουλα Μπουργκινιόν
Slow-cooked για ώρες στους 82°C sous-vide, με κόκκινο ημίγλυκο κρασί και demi-glace. Αποτέλεσμα; Μάγουλα που λιώνουν, σερβιρισμένα με baby καρότο και μπρόκολο.
▪ Ριζότο Μανιταριών με Hunger Steak & άρωμα τρούφας
Φτιαγμένο με carnaroli, βασιλομανίταρα, πορτσίνι, λαχανικό ζωμό και σωταρισμένα μανιτάρια. Από πάνω λεπτοκομμένο Hanger Black Angus.
▪ Χειροποίητο Λουκάνικο με Παρμεζάνα, Θυμάρι & Τρούφα
Ένα signature χειμωνιάτικο πιάτο. Σερβίρεται με μαγιονέζα μαύρου σκόρδου.
▪ Seasonal comfort specials
Κατά καιρούς εμφανίζονται έξτρα πιάτα—κοκκινιστά, stews, χειμωνιάτικα ορεκτικά—που οι ντόπιοι λατρεύουν να ανακαλύπτουν.
🍷 Κρασί & Χειμώνας: ένας συνδυασμός που ζεσταίνει
Το El Toro διαθέτει μεγάλη ποικιλία ελληνικών και διεθνών ετικετών, ιδανικές για κρύες βραδιές:
-
Merlot
-
Cabernet
-
Syrah
-
Ξινόμαυρο
-
Μαυροτράγανο
-
Γλυκά κόκκινα για pairing με τα slow-cooked
Ο σωστός συνδυασμός κρασιού και πιάτου είναι η μισή εμπειρία του χειμώνα.
🏡 Οι Ροδίτες επίσης ψήνουν στο σπίτι – και εμείς το στηρίζουμε
Πλέον, το El Toro προσφέρει premium κρέατα για barbeque στο σπίτι:
➡ Rib-eye Black Angus
➡ Tomahawk
➡ Picanha
➡ Hanger steak
➡ Κιμά Black Angus για burger
➡ Μπριζόλες γάλακτος Egro
Όλα vacuum-packed, έτοιμα για ψήσιμο, με επιλογή για το δικό μας μπαχαρικό και οδηγίες ψησίματος.
Link: https://www.eltoro.gr/blog/view/28
(θα το βάλεις όπως πάντα μέσα στο άρθρο)
⭐ Γιατί οι ντόπιοι επιλέγουν El Toro τον χειμώνα
-
Γιατί είναι σταθερό και συνεπές εδώ και 19 χρόνια.
-
Γιατί το vibe είναι ζεστό και ήρεμο.
-
Γιατί οι τιμές είναι τίμιες για την ποιότητα που προσφέρεται.
-
Γιατί εδώ ξέρεις ότι θα φας σωστό κρέας, χωρίς υπερβολές.
-
Γιατί είναι ιδανικό για παρέες, ζευγάρια, οικογένειες.
-
Γιατί είναι ο χώρος που «ο Ροδίτης ξέρει ότι δεν θα χάσει».
📞 Κλείστε τραπέζι & ζήστε έναν χειμώνα γεμάτο γεύσεις
📍 El Toro Steakhouse – Αυστραλίας 165, Νέα Μαρίνα Ρόδος
📞 22410 38604
🌐 www.eltoro.gr
👉 Κάντε κράτηση online & χαλαρώστε μαζί μας.