Στο El Toro Steakhouse στη Ρόδο, το κρέας δεν είναι απλώς φαγητό· είναι εμπειρία. Γι’ αυτό δημιουργήσαμε έναν οδηγό για να γνωρίσετε καλύτερα τις κοπές που σερβίρουμε και να επιλέξετε αυτή που ταιριάζει στις προτιμήσεις σας. Κάθε κομμάτι έχει τον χαρακτήρα του, το κοινό του και τον ιδανικό τρόπο σερβιρίσματος.

Ribeye – Ο βασιλιάς της γεύσης

Το Ribeye είναι μία από τις πιο δημοφιλείς κοπές στον κόσμο. Με έντονη μαρμάρωση και πλούσιο λίπος, προσφέρει ζουμερή και γεμάτη γεύση. Ιδανικό για όσους αγαπούν τα έντονα κρεατένια αρώματα.
Pairing: Συνοδεύεται τέλεια με ένα Cabernet Sauvignon ή ένα Malbec.

Picanha – Η Βραζιλιάνικη απόλαυση

Η Picanha είναι ιδιαίτερα αγαπητή στους λάτρεις του BBQ. Έχει χαρακτηριστικό στρώμα λίπους στην κορυφή που δίνει μοναδική νοστιμιά καθώς λιώνει στο ψήσιμο. Ιδανική για όσους αγαπούν πιο έντονες και “καπνιστές” γεύσεις.
Pairing: Ένα Syrah θα αναδείξει την ένταση της.

Hanger (Inside Skirt) – Το steak των chefs

Το Hanger steak θεωρείται “μυστικό των κρεοπωλών”. Έχει έντονη γεύση, τρυφερή υφή και θεωρείται μια από τις πιο “γαστρονομικές” επιλογές. Ιδανικό για foodies που ψάχνουν κάτι διαφορετικό.
Pairing: Ένα Pinot Noir δένει αρμονικά με το χαρακτήρα του.

Tenderloin (Fillet) – Η επιτομή της τρυφερότητας

Το πιο μαλακό κομμάτι του ζώου, σχεδόν χωρίς λίπος. Ιδανικό για όσους θέλουν ένα steak “βελούδινο”, με ελάχιστη αντίσταση στο κόψιμο. Είναι επίσης το κομμάτι που προτιμούν συχνά οι κυρίες ή όσοι προτιμούν πιο light επιλογές.
Pairing: Συνοδεύεται τέλεια με ένα Merlot ή ένα Pinot Noir.

Sirloin – Η ισορροπία στη γεύση

Το Sirloin προσφέρει έναν τέλειο συνδυασμό γεύσης και τρυφερότητας. Έχει μέτρια ποσότητα λίπους και καθαρό χαρακτήρα. Ιδανικό για όσους θέλουν κάτι “μέσα στη μέση”, χωρίς υπερβολές.
Pairing: Ένα Grenache ή ένα Tempranillo το αναδεικνύει ιδανικά.

Tomahawk – Το steak των γιγάντων

Με το χαρακτηριστικό του κόκκαλο, το Tomahawk είναι ένα πιάτο που συνδυάζει γεύση και εντυπωσιακή παρουσίαση. Ιδανικό για δύο άτομα, προσφέρει εμπειρία που μένει αξέχαστη.
Pairing: Ένα δυνατό Malbec ή Cabernet Sauvignon το συνοδεύει άψογα.
👉 Διαβάστε περισσότερα: Tomahawk Black Angus – Το Steak των Γιγάντων στη Ρόδο

Wagyu A5 – Η πολυτέλεια στο πιάτο

Το Wagyu από την Ιαπωνία είναι η πιο premium επιλογή. Η εξαιρετική μαρμάρωσή του λιώνει στο στόμα και δημιουργεί μοναδική εμπειρία. Δεν είναι απλά steak· είναι πολυτέλεια.
Pairing: Ένα Barolo ή ένα Bordeaux είναι το ιδανικό ταίρι.
👉 Διαβάστε περισσότερα: Wagyu vs Black Angus – Ποιο είναι το Απόλυτο Steak;

Ιδιαίτερα κομμάτια – Για τους τολμηρούς

Κατά καιρούς φέρνουμε κομμάτια όπως Short Ribs ή Brisket, τα οποία προσφέρουν άλλη διάσταση στο BBQ. Είναι πιο “rustic” και ιδανικά για όσους θέλουν να ζήσουν κάτι διαφορετικό.

Και για το δικό σας BBQ

Οι ίδιες κοπές που σερβίρουμε στο εστιατόριο, μπορείτε να τις απολαύσετε και στο σπίτι σας, στη βίλα ή στο σκάφος σας. Το El Toro προσφέρει premium κρέατα για ψήσιμο στο BBQ, με την ίδια ποιότητα που σερβίρουμε στο εστιατόριο.
👉 Δείτε περισσότερα: Premium Κρέατα για το Δικό σας BBQ – Από το El Toro Steakhouse Ρόδου

📌 Κλείστε Τραπέζι

Κλείστε σήμερα το τραπέζι σας στο El Toro Steakhouse και ζήστε την εμπειρία premium steak στη Ρόδο.
📍 Διεύθυνση: Αυστραλίας 165, Νέα Μαρίνα, Ρόδος
📞 Τηλέφωνο Κρατήσεων: 22410 38604
🌐 Δείτε το μενού και κάντε online κράτηση: www.eltoro.gr